Madrid 3 de noviembre de 2011.– Grupo Vips y Fundación Once han reiterado hoy su compromiso de colaboración para la integración socio-laboral de personas con discapacidad intelectual. Ha sido durante un acto de entrega de diplomas a los once alumnos de este colectivo que han participado en el segundo curso de Formación de Auxiliar de Cocina del programa “Aula Abierta”. Este proyecto se inscribe en el marco del Convenio Inserta firmado en el año 2000 entre ambas entidades.
En el acto de entrega de diplomas han estado presentes el presidente de la ONCE y su Fundación, Miguel Carballeda; el vicepresidente ejecutivo de Fundación ONCE, Alberto Durán, el presidente de Grupo Vips, Plácido Arango García-Urtiaga y el consejero delegado de Grupo Vips, Enrique Francia. El evento tuvo lugar en las instalaciones del centro de formación que la compañía tiene en Madrid.
Aula Abierta Grupo Vips - Fundación ONCE” es fruto de la colaboración entre el departamento de Recursos Humanos y el área de Responsabilidad Corporativa del Grupo Vips y la Fundación ONCE. Juntos han definido el perfil del puesto de trabajo, seleccionado los candidatos y elaborado el curso, que incluye principalmente aspectos prácticos que capacitan a los alumnos para trabajar en las cocinas de cualquier establecimiento de restauración. Parte del curso se ha realizado en la cocina escuela del Centro de Formación del Grupo Vips.
El objetivo del innovador programa es en primer lugar proporcionar a este colectivo una formación profesional en hostelería reconocida, para incrementar sus oportunidades de acceso al mercado laboral. Además, Grupo Vips ofrece a los once participantes que han superado el curso y tras una entrevista de selección, un contrato indefinido en uno de los restaurantes de la compañía. A los alumnos se les brinda una oportunidad real de acceder a un puesto de trabajo concreto y profesional, que en ocasiones este colectivo tiene dificultades de alcanzar. Por otro lado, los participantes gozan de un seguimiento individualizado, una formación accesible y personalizada, que fomenta sus habilidades sociales y unas pautas específicas para garantizar el éxito del programa en cada beneficiario.
Asimismo “Aula Abierta” incluye un acompañamiento laboral personalizado durante dos años de los contratados, así como la formación y sensibilización de sus compañeros de trabajo, para lo cual Grupo Vips y Fundación ONCE cuentan con el apoyo de la Fundación Aprocor.
Tras el éxito del primer curso y con la puesta en marcha de esta segunda edición, Grupo Vips y Fundación Once reafirman su voluntad de darle continuidad a este programa de formación.
Durante el acto de entrega de diplomas a los alumnos de la segunda edición, Olga Laguna, alumna diplomada del primer curso Aula Abierta 2010, que después de un año continúa trabajando en el restaurante VIPS de la C/Orense, 16 (Madrid) como auxiliar de cocina, compartió con los asistentes su positiva experiencia: “Me gusta mucho el trabajo, es muy gratificante y me siento muy integrada en el equipo. Además, añadió, “ahora me toca enseñar a mí a los nuevos trabajadores que llegan a la cocina y están muy contentos conmigo y yo con ellos”. A continuación, intervino Nuria Rodríguez, alumna de esta segunda edición del curso señalando que en “estos cuatro meses hemos aprendido en la parte teórica los conceptos básicos del mundo de la cocina y en la parte práctica el manejo de las técnicas y los utensilios. Todo esto nos ha servido para superarnos cada vez más como personas y ayudarnos unos a otros como equipo de trabajo que somos”.
Miguel Carballeda, presidente de la ONCE y su Fundación, afirmó que cuando las empresas “se atreven a dar el paso de trabajar con personas con discapacidad, quedan enormemente satisfechas, sobre todo por lo que aportan en lo personal y lo profesional” También ha destacado la labor del Grupo Vips “que está colaborando para hacer un mundo mejor, sobre todo en estos tiempos, haciendo mejor la sociedad y dando una oportunidad a los que no la tenían”.
En el transcurso del acto, el presidente del Grupo Vips, Plácido Arango García-Urtiaga destacó la importancia que para su Grupo tiene la integración socio-laboral de colectivos en riesgo de exclusión “son una firme apuesta por incorporar nuevas capacidades” y reiteró el compromiso de Grupo Vips con la Fundación ONCE, “para nosotros es un orgullo colaborar con Fundación ONCE, con la que llevamos trabajando desde el año 2000 a través de actividades de voluntariado corporativo, formación y la sensibilización de nuestros empleados”. Arango añadió que estos programas de integración laboral en la empresa han permitido “la creación de una cultura de normalidad de trato hacia este colectivo y han reforzado la sensibilización y empatía de nuestros empleados en la atención en particular al cliente con discapacidad y general a todos los clientes”.
Acerca de la labor en Responsabilidad Corporativa de Grupo Vips
El Grupo Vips es una empresa de servicios cuya actividad se fundamenta en las personas y sus relaciones con ellas. En este sentido, los proyectos de Responsabilidad Corporativa de Grupo Vips están orientados principalmente a las personas, tanto en lo que se refiere a sus propios empleados como al conjunto de la sociedad. Desde sus comienzos, la compañía ha ido creciendo manteniéndose fiel a un compromiso clave y compartido por cada uno de sus empleados: hacer negocio de forma responsable, tratando, como estipula el quinto principio de su Misión Corporativa, de “contribuir positivamente a la sociedad”. Esta filosofía empresarial se materializa a través de los múltiples programas y acciones que lleva a cabo la compañía principalmente en los ámbitos de participación y voluntariado, integración socio-laboral, jóvenes y bienestar.
Acerca de Grupo Vips
Grupo Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la hostelería y comercio en España. Integra restaurantes, cafeterías y tiendas. La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de 16 marcas comerciales que incluyen 6 cadenas: Vips (cafetería-restaurante y tienda), Ginos, The Wok, T.G.I. Friday’s, h3 y Starbucks Coffee en España y Portugal. Además, el Grupo cuenta con 10 restaurantes ‘Fine Dining’ entre los que se encuentran los emblemáticos El Bodegón, Teatriz, Iroco, Manzoni o Bice y el recién inaugurado LAH!. La empresa suma más de 350 establecimientos que atienden a más de 150.000 clientes diarios.
Además, posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, el Club Vips, con 1.700.000 socios en toda España. Grupo Vips, con sede central en Madrid, es una compañía de capital privado fundada en 1969. Goldman Sachs Capital Partners adquirió el 30% de la compañía en 2006. El Grupo Vips emplea a 9.800 personas y cerró el ejercicio 2010 con más de 400 millones de euros de facturación. Más información en:
www.grupovips.com
FSC Inserta, cerca de la discapacidad
FSC Inserta es la entidad de Fundación ONCE para el empleo y la formación de las personas con discapacidad que tiene a su cargo la ejecución del Programa Por Talento, cofinanciado por el Fondo Social Europeo. A través de sus cursos y talleres proporciona a los alumnos las destrezas profesionales que les permitan un rendimiento competitivo en el mercado de trabajo y el desarrollo de aptitudes y habilidades personales para conseguir la plena participación en su entorno laboral y social.
Asimismo ofrece a los empresarios de manera gratuita asesoramiento y preselecciona a los candidatos para el perfil requerido en cada puesto de trabajo ofertado.
Más información
Grupo VIPS - AGENCIA DEDALO COMUNICACIÓN - 91 131 95 70
Dpto. Comunicación FUNDACIÓN ONCE - 914688562
